Lewati ke konten
empuk dan tidak berbau, ada beberapa tips yang bisa diterapkan. Pertama, rebus daging bebek dengan bumbu seperti jahe dan daun jeruk. Jahe membantu menghilangkan bau amis, sedangkan daun jeruk memberikan aroma segar pada daging. Teknik perebusan yang baik adalah dengan memasaknya dalam api kecil ... selama kurang lebih satu hingga dua jam, tergantung pada ukuran dan usia bebek. Perebusan dengan api kecil ini akan membuat daging bebek lebih empuk tanpa kehilangan banyak nutrisi. Setelah proses perebusan selesai, daging bebek bisa langsung digoreng hingga kecokelatan dan garing. Menggorengnya
Caparua