Lewati ke konten
lembut dan rasa yang khas. Selain itu, lemak kambing juga penting untuk membungkus daging cincang, menjaga kelembutan dan memberikan aroma yang menggugah selera.Bumbu yang digunakan untuk sate buntel biasanya meliputi bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan merica. Semua bumbu ini dihaluskan dan ... dimulai dari bahan berkualitas dan teknik yang tepat." Setelah adonan daging dan bumbu siap, ambil sejumput adonan dan bungkus dengan lemak kambing. Bentuk menjadi bulatan atau lonjong sesuai selera, lalu tusukkan ke dalam tusukan sate. Pastikan lemak membungkus rapat daging agar tidak pecah saat
menggunakan daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak, kemudian dibakar hingga matang. Cara ini membuat daging tetap juicy dan kaya rasa. "Sate buntel, perpaduan sempurna antara daging cincang dan lemak kambing." Hidangan ini kemudian menyebar ke masyarakat luas dan menjadi populer di ... daging kambing hingga merata. Setelah itu, bungkus daging cincang dengan lemak kambing untuk menjaga kelezatan dan kelembutannya.Selanjutnya, tusukkan daging yang sudah dibungkus lemak ke tusuk sate. Pastikan setiap tusuk sate berisi cukup daging agar hasilnya maksimal. Bakar sate di atas bara api
Caparua